Từ câu chuyện tận dụng phụ phẩm nông sản: Nhìn về chi phí sản xuất và biên lợi nhuận của doanh nghiệp chế biến
156 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp mỗi năm nhưng tỷ lệ tái sử dụng chỉ 10-35%. Việt Nam đặt mục tiêu tái sử dụng 70% vào 2030. Hàm lượng chế biến sâu 23% thấp hơn nhiều so với Trung Quốc (68%), Thái Lan (50%).
Nguyễn Tuấn Anh · 3 giờ trước
