Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin
Chiều 4/7, tại siêu thị APITA Tai Koo Shing (Hong Kong), Lễ khai mạc Tuần hàng Việt Nam với chủ đề 'Vietnam Food Fair' chính thức diễn ra. Sự kiện do Thương vụ Việt Nam tại Hong Kong phối hợp cùng hệ thống siêu thị APITA và UNY (thuộc tập đoàn Unicorn Stores Hong Kong) tổ chức. Sự kiện kéo dài từ ngày 2-15/7 trên toàn bộ hệ thống.
Phát biểu tại lễ khai mạc, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Hong Kong Lê Đức Hạnh đánh giá cao sáng kiến này. Bà khẳng định quan hệ kinh tế-thương mại song phương đang phát triển thực chất. Cùng tham dự còn có Phó Tổng Lãnh sự - Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Hong Kong Vũ Thị Thúy và đại diện Ban lãnh đạo APITA, UNY.
Các số liệu chính từ sự kiện được ghi nhận như sau:
| Chỉ tiêu | Số liệu / Thông tin | Nguồn |
|---|---|---|
| Kim ngạch thương mại song phương năm 2025 | Tăng trưởng > 70% | Tổng Lãnh sự quán / TTXVN |
| Xuất khẩu Việt Nam sang Hong Kong năm 2025 | Tăng > 90% | Tổng Lãnh sự quán / TTXVN |
| Vị thế xuất khẩu | Đối tác xuất khẩu lớn thứ ba vào Hong Kong (sau Trung Quốc đại lục và Đài Loan) | Tổng Lãnh sự quán / TTXVN |
| Vị thế đầu tư | Nhà đầu tư lớn thứ năm tại Việt Nam (tính đến 2025) | Tổng Lãnh sự quán / TTXVN |
| Kim ngạch xuất khẩu thực phẩm thường niên | > 400 triệu USD/năm, xu hướng tăng đều | Bà Vũ Thị Thúy (Trưởng Thương vụ) / TTXVN |
| Các mặt hàng chủ lực | Gạo, cà phê, sầu riêng, nước dừa, thủy hải sản, thanh long, chuối, bưởi, bún phở khô | Tổng Lãnh sự & Trưởng Thương vụ / TTXVN |
Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao
Sự kiện 'Vietnam Food Fair' phản ánh một xu hướng dòng chảy thương mại rõ rệt: Hong Kong đang trở thành cửa ngõ trung chuyển và tiêu thụ mạnh mẽ hàng nông sản, thực phẩm chế biến của Việt Nam. Mức tăng trưởng >90% về xuất khẩu trong năm 2025 cho thấy tốc độ thâm nhập thị trường vượt trội.
Về phía cung, ngành nông nghiệp và công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam đang chuyển dịch theo hướng xanh, bền vững. Điều này đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu khắt khe của Hong Kong. Các sản phẩm như bún, phở khô được ghi nhận ở trạng thái 'cháy hàng' thường xuyên, phản ánh sự phù hợp về khẩu vị và chất lượng.
Về phía cầu, người tiêu dùng Hong Kong phản hồi tích cực với các mặt hàng gạo, cà phê, sầu riêng và nước dừa. Việc sự kiện được kích hoạt vào đầu mùa Hè (thời điểm nhu cầu mua sắm tăng cao) giúp tối ưu hiệu quả quảng bá. Dòng tiền thương mại đang vận hành theo hướng đa dạng hóa thị trường đầu ra cho nông sản Việt, giảm phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống.
Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi
Bà Vũ Thị Thúy nhấn mạnh dù sản phẩm Việt Nam đã bày bán tại APITA & UNY từ lâu, nhưng đây là lần đầu tiên hai bên phối hợp tổ chức chương trình quảng bá quy mô lớn. Điều này cho thấy mối quan hệ đối tác đang bước vào giai đoạn sâu hơn, vượt khỏi khuôn khổ giao dịch thương mại đơn thuần.
Bên cạnh yếu tố thương mại, 'Vietnam Food Fair' còn là cầu nối giao lưu văn hóa. Chương trình có múa nón lá, áo dài, và màn trình diễn ẩm thực (Cooking Show) với món gỏi cuốn tôm bơ và bánh xèo. Những yếu tố văn hóa này đóng vai trò hỗ trợ cho nhận diện thương hiệu quốc gia.
Các yếu tố thị trường cần theo dõi trong giai đoạn tới:
- Mức độ duy trì tăng trưởng xuất khẩu >90% có bền vững trong các quý tiếp theo hay không.
- Phản ứng của các đối thủ cạnh tranh như Thái Lan, Malaysia trong cùng phân khúc nông sản tại Hong Kong.
- Tiến trình chuyển dịch xanh và bền vững của ngành chế biến thực phẩm Việt Nam để giữ vững tiêu chuẩn.
- Khả năng mở rộng hệ thống phân phối sang các chuỗi bán lẻ khác ngoài APITA và UNY.
Sự kiện diễn ra đồng loạt tại các trung tâm thương mại thuộc hệ thống APITA và UNY từ 2-15/7. Trong thời gian này, hệ thống áp dụng nhiều mức giá ưu đãi đối với danh mục sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam. Đây là tín hiệu tích cực cho triển vọng xuất khẩu nông sản Việt Nam trong trung hạn.