Sự kiện VFood xuất khẩu lô trứng ăn liền đầu tiên (172.000 quả) sang Nhật Bản ngày 18-6 đánh dấu bước tiến trong nỗ lực mở rộng thị trường cho ngành trứng gia cầm Việt Nam.
Dưới góc nhìn phân tích vĩ mô, đây là tín hiệu về sự điều chỉnh cung-cầu trong bối cảnh thị trường nội địa đối mặt tình trạng dư cung kéo dài.
Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin
Theo Tuổi Trẻ Online, Công ty CP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (VFood) chính thức xuất container đầu tiên sang Nhật sau gần 2 năm chuẩn bị và gửi mẫu.
Đối tác Nhật Bản cấp thời hạn xuất khẩu 12 tháng, sau đó sẽ xem xét gia hạn dài hạn. Sản phẩm được phát triển với sự hỗ trợ của chuyên gia Nhật nhằm đáp ứng khẩu vị và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
| Chỉ tiêu | Số liệu |
|---|---|
| Lô hàng đầu tiên | 172.000 quả |
| Thời hạn xuất khẩu được cấp | 12 tháng |
| Giá trứng gà trong nước (cuối tháng 6) | 1.500 - 1.700 đồng/quả (tăng 300-400 đồng so với đáy đầu tháng 6) |
| Giá đáy đầu tháng 6 | 1.100 - 1.400 đồng/quả |
| Giá thành sản xuất | 1.600 - 1.700 đồng/quả |
| Biến động giá cám chăn nuôi | Tăng hơn 1.000 đồng/kg so với mức ổn định trước đó |
Đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai nhận định: tình trạng cung vượt cầu khiến giá trứng giảm sâu, người nuôi thua lỗ. Xuất khẩu là hướng đi giúp giải quyết sản lượng đầu ra và thúc đẩy phát triển bền vững.
Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao
Về cấu trúc cung-cầu, ngành trứng gia cầm Việt Nam đang trong pha dư cung cục bộ sau giai đoạn mở rộng đàn gà công nghiệp khi giá tăng cao. Điều này tạo áp lực giảm giá kéo dài, vượt ngưỡng chi phí sản xuất.
Chi phí sản xuất hiện ở mức 1.600-1.700 đồng/quả, trong khi giá bán tại chuồng từng xuống 1.100-1.400 đồng/quả vào đầu tháng 6. Biên lợi nhuận âm kéo dài gây sức ép thanh khoản lên các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Việc mở kênh xuất khẩu sang Nhật Bản (thị trường có yêu cầu cao và giá bán lẻ ở mức cao) sẽ hút một phần sản lượng dư thừa, giảm bớt áp lực cung nội địa. Dòng tiền từ xuất khẩu có thể cải thiện dần dòng tiền ròng cho doanh nghiệp đầu mối và chuỗi cung ứng.
Tuy nhiên, quy mô lô hàng đầu còn khiêm tốn (172.000 quả) so với tổng sản lượng ngành. Tác động lên giá cả thị trường trong ngắn hạn sẽ hạn chế. Ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc VFood, thừa nhận khả năng đáp ứng hiện còn thấp so với nhu cầu đối tác, và doanh nghiệp đang tính mở rộng nhà máy.
Về chi phí đầu vào, giá cám chăn nuôi tăng hơn 1.000 đồng/kg so với mức ổn định trước đó, làm tăng giá thành sản xuất. Đây là yếu tố cấu trúc, chịu ảnh hưởng từ giá nguyên liệu thế giới và tỷ giá, khó hạ nhiệt nhanh trong nửa cuối năm.
Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi
Trong 12 tháng tới (tính từ tháng 6/2026), lô hàng thử nghiệm sẽ là cơ sở để đối tác Nhật đánh giá và cấp thời hạn dài hạn. Nếu thành công, dư địa xuất khẩu có thể mở rộng đáng kể.
- Tốc độ tăng sản lượng của VFood thông qua kế hoạch mở rộng nhà máy.
- Diễn biến giá trứng nội địa: đã phục hồi từ đáy nhưng vẫn dưới giá thành nếu tính đủ chi phí? Giá hiện tại (1.500-1.700 đồng) mới chạm ngưỡng giá thành, chưa có lãi.
- Xu hướng giá cám chăn nuôi: liệu có tiếp tục tăng khi giá ngũ cốc thế giới biến động?
- Phản ứng cung của các hộ chăn nuôi: nếu giá duy trì trên giá thành, có thể kích thích tái đàn, gây áp lực cung trở lại.
- Khả năng các doanh nghiệp khác tham gia xuất khẩu, tạo hiệu ứng lan tỏa.
Nhìn chung, sự kiện này là một tín hiệu tích cực trong ngắn hạn, nhưng chưa đủ để thay đổi căn bản cục diện cung-cầu. Nhà đầu tư theo dõi ngành hàng nông sản cần đánh giá thêm các yếu tố chi phí và tốc độ mở rộng quy mô xuất khẩu.