Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin
Theo báo Công Thương, giá cà phê thế giới ghi nhận phiên tăng đồng loạt trong ngày 10/6/2026. Chỉ số MXV-Index tăng 0,2% lên 2.722 điểm.
Dòng tiền đầu tư trên Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) dịch chuyển mạnh sang nhóm nguyên liệu công nghiệp. Giá trị giao dịch nhóm này tăng hơn 25% so với phiên trước. Cà phê chiếm khoảng 90% giá trị giao dịch toàn nhóm.
Diễn biến giá cụ thể tại phiên 10/6:
- Giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 7 tăng 1,64%, chốt tại 5.476 USD/tấn.
- Giá cà phê Robusta cùng kỳ hạn tăng 1,85%, đạt 3.354 USD/tấn.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê ngày 11/6/2026 dao động tại vùng 84.300 - 84.800 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên.
| Chỉ số/Hợp đồng | Giá trị | Thay đổi |
|---|---|---|
| MXV-Index | 2.722 điểm | +0,2% |
| Arabica (kỳ hạn T7) | 5.476 USD/tấn | +1,64% |
| Robusta (kỳ hạn T7) | 3.354 USD/tấn | +1,85% |
| Tồn kho Arabica trên ICE | ~402.700 bao | Giảm 7.200 bao so với phiên trước |
| Tồn kho Robusta trên ICE | 3.713 lô | Tăng nhẹ, sát vùng thấp nhất 2 năm |
| Giá cà phê nội địa (Tây Nguyên) | 84.300 - 84.800 đồng/kg | Phiên 11/6/2026 |
Nguồn dữ liệu: MXV, ICE, Báo Công Thương.
Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao
Dòng tiền đầu cơ đang tập trung vào cà phê dựa trên nền tảng tồn kho thắt chặt. Lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên ICE giảm gần 7.200 bao, xuống còn 402.700 bao. Đây là mức thấp nhất trong gần 6 tháng.
So sánh tương quan:
- Tồn kho Arabica hiện tại chỉ bằng khoảng một nửa so với cùng kỳ năm 2024 và 2025.
- So với năm 2023 (thời điểm thị trường chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thời tiết), tồn kho năm nay thấp hơn 37%.
Đối với Robusta, dù lượng tồn kho trên ICE tăng nhẹ lên 3.713 lô, con số này vẫn sát vùng thấp nhất trong vòng hai năm trở lại đây.
Xuất khẩu cà phê Brazil tiếp tục suy giảm. Trong tháng 5/2026, xuất khẩu đạt 155.600 tấn, giảm 8,6% so với cùng kỳ. Lũy kế 11 tháng đầu niên vụ 2025-2026, lượng xuất khẩu giảm khoảng 20%.
Theo MXV, diễn biến tồn kho thắt chặt là yếu tố hỗ trợ đáng kể cho thị trường trong ngắn hạn. Tuy nhiên, thanh khoản tăng mạnh trong khi giá chỉ phục hồi ở mức khiêm tốn phản ánh tâm lý thận trọng. Thị trường đang trong giai đoạn đánh giá lại triển vọng cung-cầu của niên vụ mới.
Yếu tố thời tiết tại Brazil hiện thuận lợi cho thu hoạch. Nhưng lo ngại về kích cỡ hạt cà phê, đặc biệt tại khu vực phía Nam bang Minas Gerais và vùng Mogiana Paulista, đang hạn chế áp lực bán ra.
Trong ngắn hạn, giới đầu tư tập trung theo dõi tốc độ thu hoạch Brazil, diễn biến tồn kho ICE và khả năng bổ sung nguồn cung mới trong nửa cuối năm.
Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi
Triển vọng trung và dài hạn vẫn tiềm ẩn áp lực nguồn cung. Nhiều tổ chức phân tích dự báo sản lượng niên vụ mới của Brazil có thể đạt mức rất cao.
Dự báo cụ thể:
- Lượng xuất khẩu Brazil trong giai đoạn tháng 7/2026 - tháng 6/2027: khoảng 50 triệu bao.
- Mức này tăng hơn 30% so với niên vụ hiện tại.
Tại thị trường Việt Nam, hoạt động giao dịch cà phê diễn ra trầm lắng do nguồn cung thắt chặt và nhu cầu yếu. Lượng mưa phân bố không đồng đều làm dấy lên lo ngại về sản lượng niên vụ sắp tới.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam được dự báo tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2026-2027 dự kiến đạt 32,5 triệu bao. Động lực đến từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước.
Nhiều chuyên gia nhận định thị trường đang tìm kiếm vùng cân bằng mới. Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa có thể dao động trong vùng 84.000 - 85.500 đồng/kg.
Xu hướng tiếp theo phụ thuộc vào:
- Diễn biến giá Robusta thế giới.
- Nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường tiêu thụ lớn.
- Tình hình nguồn cung toàn cầu.
Triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam được đánh giá tích cực, dựa trên dự báo sản lượng và nhu cầu nội địa mở rộng.