Giá cà phê hôm nay 5/6/2026: Áp lực nguồn cung Brazil đè nặng lên giá Robusta và Arabica

Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin

Ngày 5/6/2026, giá cà phê Tây Nguyên giảm nhẹ 200 đồng/kg so với phiên trước. Mức giao dịch dao động từ 85.100 đến 85.800 đồng/kg, theo báo Công Thương.

Thị trường thế giới ghi nhận biến động trái chiều. Arabica tiếp đà lao dốc, trong khi Robusta giảm nhẹ.

Giá cà phê trong nước cụ thể tại các vùng trồng trọng điểm:

• Đắk Lắk: 85.800 đồng/kg (giảm 200 đồng/kg) - mức cao nhất cả nước.
• Gia Lai: 85.800 đồng/kg (giảm 200 đồng/kg).
• Lâm Đồng: 85.100 đồng/kg (giảm 200 đồng/kg).

Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao

Áp lực giảm giá đến từ triển vọng mùa vụ bội thu tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Theo Reuters, thị trường tập trung vào nguồn cung dồi dào sắp tới.

Arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 19 tháng tính theo giá kỳ hạn gần. Robusta chạm đáy 7 tuần. Điều này phản ánh tâm lý phòng thủ tài sản (risk-off) trên thị trường hàng hóa.

Tuy nhiên, lượng tồn kho ngắn hạn tại các nước tiêu thụ và trên sàn giao dịch ICE vẫn ở mức thấp. Tồn kho Arabica chứng nhận chỉ còn hơn 435.000 bao, thấp nhất kể từ tháng 2/2026.

Xuất khẩu từ Colombia - nước sản xuất Arabica lớn thứ hai thế giới - sụt giảm, khiến nguồn cung ngắn hạn vẫn thắt chặt. Điều này tạo lực đỡ tạm thời cho giá.

Dòng tiền đang vận hành theo hai hướng trái ngược: áp lực từ nguồn cung Brazil dài hạn và sự thiếu hụt ngắn hạn từ Colombia và tồn kho thấp.

Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi

Theo Cục Hải quan Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 791.090 tấn cà phê, tăng 9,4% về lượng. Tuy nhiên, kim ngạch đạt 3,7 tỉ USD, giảm 10,5% so với cùng kỳ năm 2025.

Nguyên nhân chính là giá cà phê thế giới liên tục giảm trong thời gian qua. Biên lợi nhuận xuất khẩu bị thu hẹp.

Các chuyên gia nhận định thị trường trong nước tuần này nhiều khả năng tiếp tục giảm nhẹ. Tuy nhiên, biên độ giảm không quá lớn. Những phiên tăng giá vẫn có thể xuất hiện.

Yếu tố cần theo dõi:

• Tiến độ thu hoạch vụ mùa Brazil và tác động đến giá toàn cầu.
• Biến động tồn kho ICE và tình hình xuất khẩu từ Colombia.
• Diễn biến tỷ giá USD/VND ảnh hưởng đến giá cà phê nội địa.