Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin
Theo thông tin từ VnExpress, giá cà phê trong nước đã đảo chiều giảm sau khi chạm ngưỡng 90.000 đồng/kg. Đây là lần đầu tiên mặt hàng này vượt mốc kỷ lục 90.000 đồng, trước khi quay đầu giảm.
Cụ thể, tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê robusta sáng nay giảm 500 đồng/kg so với phiên trước, xuống còn 89.500 đồng/kg. Mức giảm này diễn ra sau khi có phiên tăng mạnh lên 90.000 đồng/kg.
| Khu vực | Giá hiện tại (đồng/kg) | Biến động so với phiên trước |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 89.500 | -500 |
| Lâm Đồng | 89.400 | -500 |
| Gia Lai | 89.500 | -500 |
| Đắk Nông | 89.500 | -500 |
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta giao tháng 7/2025 trên sàn London giảm 0,6% xuống 4.256 USD/tấn. Giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 trên sàn New York giảm 0,5% xuống 228,3 US cent/pound.
Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao
Pha đảo chiều này phản ánh tâm lý chốt lời ngắn hạn của giới đầu cơ sau khi giá chạm ngưỡng kháng cự tâm lý 90.000 đồng/kg. Áp lực bán gia tăng khi dòng tiền thông minh tận dụng đỉnh giá để hiện thực hóa lợi nhuận.
Về mặt kỹ thuật, vùng 90.000 đồng/kg đóng vai trò là kháng cự mạnh. Việc không thể bứt phá thành công trên mốc này kích hoạt lệnh bán tự động và chốt lời từ các nhà đầu tư đã mua từ vùng giá thấp hơn.
Yếu tố cung cầu cơ bản vẫn nghiêng về phía thiếu hụt nguồn cung. Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024-2025 ước tính giảm 10-15% so với niên vụ trước do ảnh hưởng của hạn hán và xâm nhập mặn. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, yếu tố kỹ thuật và dòng tiền chiếm ưu thế.
Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi
Diễn biến giá cà phê tuần qua cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa thị trường nội địa và quốc tế. Trong khi giá trong nước chạm đỉnh lịch sử, giá robusta London chỉ dao động quanh mức 4.200-4.300 USD/tấn.
- Chênh lệch giá nội địa so với giá thế giới đang ở mức cao, phản ánh kỳ vọng tăng giá mạnh của thị trường trong nước.
- Lượng tồn kho tại các cảng xuất khẩu giảm dần, cho thấy nguồn cung khan hiếm.
- Đồng USD yếu đi trong ngắn hạn hỗ trợ giá hàng hóa, nhưng lạm phát toàn cầu vẫn là rủi ro.
Về phía cầu, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu duy trì ổn định. Các quốc gia nhập khẩu chính như EU, Mỹ và Nhật Bản vẫn đang tìm kiếm nguồn cung thay thế từ Brazil và Indonesia.
Theo dữ liệu từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Việt Nam 5 tháng đầu năm 2025 đạt 1,2 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ. Khối lượng xuất khẩu giảm 8% nhưng giá trị tăng nhờ giá bán cao hơn.
Trong ngắn hạn, thị trường cần theo dõi các phiên giao dịch tiếp theo để xác định xu hướng. Nếu giá giữ vững trên vùng hỗ trợ 88.000-89.000 đồng/kg, khả năng phục hồi trở lại vẫn hiện hữu. Ngược lại, nếu phá vỡ ngưỡng này, áp lực điều chỉnh có thể kéo dài.