Hiện tượng thực tế và những mảnh ghép thông tin
Giá cà phê Arabica và Robusta đồng loạt tăng mạnh trong tuần giao dịch kết thúc ngày 12/6/2026. Đây là điểm sáng trong bối cảnh chỉ số MXV-Index giảm gần 1,8% xuống 2.706 điểm, theo dữ liệu từ MXV.
Hợp đồng cà phê Arabica kỳ hạn tháng 7 tăng 4,3%, đóng cửa ở mức 5.670 USD/tấn. Hợp đồng Robusta tăng gần 8,4%, đạt 3.594 USD/tấn. Cà phê chiếm 78,2% tổng giá trị giao dịch toàn nhóm nguyên liệu công nghiệp trên hệ thống MXV.
| Chỉ tiêu | Giá trị | Nguồn |
|---|---|---|
| Arabica (kỳ hạn tháng 7) | 5.670 USD/tấn (+4,3%) | MXV |
| Robusta (kỳ hạn tháng 7) | 3.594 USD/tấn (+8,4%) | MXV |
| Tiến độ thu hoạch Brazil niên vụ 2026-2027 | 30% diện tích (thấp hơn mức TB 5 năm: 33%) | Safras & Mercado |
| Tồn kho Arabica trên ICE (12/6) | 398.700 bao (giảm 20.000 bao so với tuần trước) | ICE |
| Tồn kho Robusta trên ICE | Sát vùng đáy hai năm (3.600-3.900 lô) | ICE / MXV |
| Giá cà phê nhân xô Tây Nguyên (12/6) | 87.000 - 87.500 đồng/kg (+2.000 đồng/kg) | MXV |
Nguồn cung toàn cầu thắt chặt là nguyên nhân chính. Lượng tồn kho Arabica trên ICE giảm xuống 398.700 bao, mức thấp nhất trong gần 7 tháng. Con số này chỉ bằng khoảng một nửa so với cùng kỳ các năm 2024 và 2025.
Đối với Robusta, lượng tồn kho trên ICE duy trì sát vùng đáy hai năm được thiết lập hồi giữa tháng 5. Cụ thể, tồn kho Robusta đạt chuẩn chỉ khoảng 3.600 - 3.900 lô, thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước, theo Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương.
Bản chất dòng tiền đang vận hành ra sao
Động lực tăng giá chủ yếu đến từ lo ngại về thời tiết và tiến độ thu hoạch tại Brazil - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Các trận mưa lớn bất ngờ làm gián đoạn hoạt động thu hoạch và gây thiệt hại chất lượng hạt.
Khảo sát của Safras & Mercado tính đến ngày 10/6 cho thấy tiến độ thu hoạch niên vụ 2026-2027 của Brazil đạt khoảng 30% diện tích. Con số này thấp hơn mức 35% cùng kỳ năm ngoái và thấp hơn mức trung bình 5 năm là 33%.
Thị trường ghi nhận trường hợp một hộ nông dân tại Brazil mất trắng khoảng 4.000 bao cà phê đang phơi do bị nước lũ cuốn trôi. Sự kiện này làm gia tăng tâm lý thận trọng về chất lượng và sản lượng thực tế.
Dòng tiền đầu tư tập trung mạnh vào cà phê, thể hiện qua tỷ trọng 78,2% tổng giá trị giao dịch nhóm nguyên liệu công nghiệp. Mức độ quan tâm của giới đầu tư gia tăng trong bối cảnh thông tin trái chiều về sản lượng, tiến độ và chất lượng.
Trong nước, giao dịch nội địa trầm lắng dù giá tăng. Phần lớn nông dân tiếp tục giữ hàng, chỉ một bộ phận nhỏ bán ra để đáp ứng nhu cầu vốn sản xuất do chi phí phân bón và thuốc bảo vệ thực vật gia tăng.
Bối cảnh và các dữ kiện cần theo dõi
Lo ngại về ảnh hưởng của hiện tượng El Niño tới sản lượng cà phê toàn cầu vẫn hiện hữu. Hoạt động chuyển tháng giao dịch trên sàn ICE cũng góp phần thúc đẩy lực mua.
Các yếu tố cần theo dõi trong thời gian tới:
- Diễn biến thời tiết tại Brazil trong giai đoạn thu hoạch chính vụ.
- Chất lượng hạt cà phê và mức độ thiệt hại do mưa lớn.
- Biến động tồn kho trên sàn ICE (Arabica và Robusta).
- Phản ứng của nông dân Việt Nam về quyết định bán hàng khi giá nội địa biến động.
Theo Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương, cuối tháng 5/2026 thị trường cà phê thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá Robusta tăng nhưng Arabica giảm. Nguyên nhân Robusta tăng là do nguồn cung giao ngay khan hiếm.
Giá cà phê nhân xô Tây Nguyên cuối tuần qua (12/6) tăng 2.000 đồng/kg so với tuần trước, dao động 87.000 - 87.500 đồng/kg. Các chuyên gia dự báo giá có thể tiếp tục nối dài phiên giao dịch tích cực với những phiên bật tăng mạnh của cà phê nội địa.